經(jīng)營養(yǎng)雞企業(yè)和經(jīng)營其他任何企業(yè)一樣，都必須具備五個環(huán)節(jié)：資金、技術(shù)、生產(chǎn)、供應(yīng)和銷售。資、技、產(chǎn)、供、銷這五個環(huán)節(jié)首尾相連，環(huán)環(huán)相扣，缺一不可。要有資金和技術(shù)才能進(jìn)行生產(chǎn)；要進(jìn)行生產(chǎn)必然需要原料的供應(yīng)；生產(chǎn)出來的產(chǎn)品必須銷售出去才能獲得利潤，有了利潤又可以擴(kuò)大再生產(chǎn)。

(一)資金

資金是發(fā)展經(jīng)濟(jì)的基礎(chǔ)，沒有資金要想辦企業(yè)是不可能的。資金分為固定資金和流動資金兩類。養(yǎng)雞行業(yè)的固定資金指的是土地、房建和設(shè)備；流動資金指的是雞苗款、飼料款、工資、水電費和其他生產(chǎn)經(jīng)營開支。養(yǎng)雞行業(yè)的固定資金一般需要3年時間才可以收回來，也有的采用簡易雞舍可以在一個生產(chǎn)周期即一年半的時間內(nèi)收回來。除了利稅和擴(kuò)大再生產(chǎn)投資及通貨膨脹因素外，一個雞場的流動資金應(yīng)該是一個常數(shù)，用這筆常數(shù)流動資金就可以進(jìn)行年復(fù)一年的生產(chǎn)經(jīng)營活動。

(二)技術(shù)

科學(xué)技術(shù)是生產(chǎn)力，沒有技術(shù)要想辦企業(yè)也是不可能的。常言道“養(yǎng)雞業(yè)的風(fēng)險大”指的就是技術(shù)性強(qiáng)，特別是要求疾病預(yù)防技術(shù)應(yīng)過關(guān)，否則養(yǎng)雞經(jīng)營者就會惶惶不可終日，擔(dān)心災(zāi)難不知哪會降臨頭上。但是若有過硬的技術(shù)就可以從容不迫地進(jìn)行生產(chǎn)經(jīng)營活動了。

(三)生產(chǎn)

雞場和其他任何企業(yè)一樣，最重要的經(jīng)營活動便是生產(chǎn)活動，沒有生產(chǎn)就沒有企業(yè)。只有把生產(chǎn)搞好了企業(yè)才有經(jīng)濟(jì)效益，凡是生產(chǎn)搞不上去的企業(yè)其他一切都無從談起。所以雞場應(yīng)集中精銳力量搞生產(chǎn)，場長就是生產(chǎn)場長，必須親自抓生產(chǎn)、領(lǐng)導(dǎo)生產(chǎn)和組織生產(chǎn)。

(四)供應(yīng)

任何企業(yè)包括雞場在內(nèi)必須在生產(chǎn)資料的供應(yīng)有保障的前提下才能進(jìn)行正常的生產(chǎn)活動，否則生產(chǎn)就會時斷時續(xù)，時好時壞，嚴(yán)重危及企業(yè)的生命力。所以雞場應(yīng)有專人負(fù)責(zé)供應(yīng)，既有長期固定的供應(yīng)渠道，又有臨時機(jī)動的供應(yīng)渠道，以保證雞場不斷雞苗、不斷飼料、不斷.毯、不斷疫苗藥械和其他生產(chǎn)資料。

(五)銷售

作為一個企業(yè)的雞場其一切生產(chǎn)經(jīng)營活動都是為了獲取經(jīng)濟(jì)效益，經(jīng)濟(jì)效益必須而且只有通過銷售產(chǎn)品才能實現(xiàn)，所以企業(yè)一定要抓好產(chǎn)品的銷售工作。要了解市場，尋找市場，開拓市場，培育市場，爭取以較好的價格將產(chǎn)品及時地賣出去。雞場應(yīng)有專人負(fù)責(zé)銷售工作，對千變?nèi)f化的市場行情能作出快速、靈活和果斷的決定。